Ktai Style (携帯対応プラグイン) でフォームからメールを送ると文字化けする

Ktai Style (携帯対応プラグイン) では、ShiftJIS で吐き出すようになっているので、UTF-8 で動いている Contact Form 7 がうまく動かないのは不思議ではない。

対策としては以下の２つのどちらか、かな？

1. 携帯モードの時にはフォームを出さないようにする
2. 携帯モードのときは Shift-JIS で動くようにする

1. の場合はテンプレートをいじるだけでよさそう。
2. の場合は Contact Form 7 をいじることになる。